What a different 3 years make #2

Så er den 30. august kommet og gået, og jeg er officelt i gang med MK Bootcamp, selvom jeg så småt gik i gang med principper sådan rigtigt 4 uger inden. 
  

Ugerne op til er blevet brugt til at have fokus på mad – skære sukker og hurtige kulhydrater ud af kosten, også har jeg fastet en gang om ugen de sidste 4 uger. At faste har faktisk været nemme end jeg troede, jeg synes faktisk ikke det er så slemt ikke at spise i 22 timer, jeg drikker bare meget vand og the.

Som man kan se fra billederne, så har det været meget velsmagende mad jeg har fået – skønne måltider, som man bliver mæt af. 
  

De sidste 4-5 uger, har jeg også været meget mere aktiv med motion, og har prioriteret at jeg skulle ud at løbe ud over mit reformer.

Og hvad går sådan en Bootcamp så ud på – jo søndag morgen kl 10 var vi 30 kvinder der mødtes med Michelle Kristensen og 2 fra hendes hold. Efter præsentation af dem og os, gik Michelle i gang med at snakke kost. Hvad må vi spise og hvad må vi ikke, men også hvorfor vi skulle gøre det en eller andet. Det var faktisk meget rart at vide hvorfor der var nogle ting hun ikke ville have vi spiste, og hvorfor der var nogle andre ting vi skulle spise.

Så var der tid til løbetest, så vi kan se hvordan vi har forbedret os når de 9 uger er over. Derudover blive vi alle målt, vejret og fotograferet, så der er nogle før billeder at sammenligne med.

Dagen sluttede af med at vi fik gennemgået det styrketræningsprogram og maveprogram som vi skal lave.

Da jeg gik der fra 6 timer senere med en tung kettlebell på 8 kg, var jeg godt træt og øm.

Om 4 uger er det midtvejs møde i Bootcampen – det bliver spændende at se hvilken effekt de første uger har haft, og får ny motivation og vejledning til at fortsætte.

Børn i køkkenet 

Vi er startet på noget nyt. Jeg har besluttede at pigerne skal til at have en fast maddag, hvor de skal stå for maden. 

  

Det er det muntre køkken 🙂

  

De stolte kokke

Pigerne har tidliger hjulpt i køkkent med aftensmaden eller når der skal bages, men i en travl hverdag, har vi ofte valgt at lave det hele selv, da det går hurtiger. Men nu er vi kommer dertil, hvor Karoline har en alder, hvor hun faktisk kan gøre meget selv, og så håber jeg på, at nu hvor Thomas ikke skal bruge 2 x 45 minutter på transport hverdag, at der kommer til at være lidt mere luft i hverdagen.

Så i går fik pigerne at vide, at de skulle lave aftensmaden mandag aften, og det var de heldigvis med på. Jeg havde valgt menuen, men næste gang, skal de nok får lov til at være med til at bestemme.

Menuen stod på frikadeller, frisk pasta og grøntsage stave. Det hele er lavet af dem med vejledning fra mig. Bl.a. hjælp jeg med at læse opskriften højt, og finde nogle af de ting de skulle bruge. Ellers stod de for det hele – jeg måtte ikke engang hjælpe med at dække bord.  Det var 2 stolte piger der satte sig til bords.

Opskriften på frikadeller havde jeg fundet i kogebogen Børnenes Køkken, en bog med over 300 nemme opskrifter skrevet til børn eller nybegynder. Derudover er bogen også fyldt med grundlæggende information, som f.eks. hvad de vil sige at bruge svag eller høj varme, hvordan tjekker du om en kage er bagt mm. Alle de der ting som vi andre bare ved, men børnene eller andre nybegynder først skal til at lære.