Glædelig 3. søndag i advent. Skal søndagen bruges på lidt julebag eller har I allerede bagt det der skal bages? Vi har kun bagt en halv portion pebernødder, så jeg er ved at være lidt bagud synes jeg.
Vi er stadigvæk i København, så jeg får ikke bagt noget i dag, men jeg har småkagedej til 5 forskellige slags til at ligge klar i fryseren. Jeg brugte lige knap 2 timer en eftermiddag og fik kørt en masse dej igennem rørmaskinen. Så nu kan jeg hurtigt få bagt en omgang vaniljekranse, brunkager, skårne klejner, vaniljesmåkager og kanel specier.
Andre gode småkager jeg kan anbefales er Håkon kager og finskbrød.
Den halve portion pebernødder vi havde allerede bagt, de er allerede spist, så der skal bages lidt flere.