Glimt fra en jul

Der har været lidt stille på bloggen her over julen. Det var ikke planlagt, at det skulle være sådan, men det har nu været dejligt. Jeg har bare brugt tiden sammen med familien, uden at tænke på indlæg og billeder.

Lørdagen inden jul fik vi pyntet vores juletræ. Da vi skulle holde juleaften hjemme, prøver jeg på, at vi få træet ind så tæt op på jul som muligt. De år hvor vi ikke er hjemme juleaften, så får træet lov til at komme ind noget før. I år var det Karolines tur til at sætte stjerne på. Læs resten

Lussekatte

Det er lucia dag i dag, det betyder, at det også er dagen hvor man skal/kan spise lussekatter eller Lucia boller som de også hedder. 

img_3947

Da vi er i København her i weekenden får jeg desværre ikke mulighed for at selv at bage nogle, men mon ikke jeg kan finde nogle hos en bager. Hvis I har lyst til selv at bage nogle, så har jeg en opskrift her der kan anbefales. Fortsat god 3. søndag i advent.

img_3944.jpg

Julesmåkager

Ingen jul uden julesmåkager, det høre sig til, og hjemme hos os er det ingen undtagelse. Så i lørdags fik vi tage hul på julebagning. 

Mig: Hvad piger, skulle vi ikke bage nogle pebernødder når vi kommer hjem?

Karoline: Kan vi så ikke også bage brunkager, dem elsker jeg?

Mig: Jooooo

Josefine: Så skal vi også bage vaniljekranse, for jeg kan ikke lide brunkager.

Og sådan endte det med at vi både bagte pebernødder, brunkager og vaniljekranse.

IMG_0053
Photocredit: Camilla K Christensen

Skålen er malet af min farmor i 1962, og julemand figuren er malet af Thomas’ farmor i 2011.

 

Pebernødderne er efter den samme opskrift som vi plejer, den har fulgt mig siden folkeskolen, og vaniljekransene er også efter den samme opskrift som de andre år.

Til brunkagerne prøvede jeg en ny opskrift, en jeg fandt i Amo’s julebagebog. Opskriften er uden mandler i selve dejen, og så er den til at rulle ud, så man kan udstikke den. Smagen er som den skal være, jeg synes bare de blev sprøde og seje på samme tid, så tror jeg fortrækker den opskrift jeg plejer at bruge. Det gode ved den var, at pigerne faktisk synes det er hyggeligt at få lov til at udstikke kagerne, og bagefter pynte dem med hakket mandler.

 

IMG_0050
Photocredit: Camilla K Christensen

 

Jule krans på døren

De sidste 3-4 år har der hængt en hjemmelavet krans på vores dør, og i år har ikke været nogle undtagelse. Det er sådan en god måde, at byde julen og gæster velkommen. 

DSC_0967
Photocredit: Camilla K Christensen
DSC_0969
Photocredit: Camilla K Christensen
DSC_0972
Photocredit: Camilla K Christensen

Kransen i år, er lavet af materialler fra vores egen have (bort set fra halmkransen, som er købt i Rema1000) Jeg startede med at binde gran og kristtjørn meget spredt omkring kransen, hvor efter jeg har bundet hortensia blomsterne omkring. Jeg er meget spændt på hvor længe den holder, da jeg ikke nåde at klippe blomsterne af inden den første frost.

Se mine tidligere dørkranse her.

Snapchat – husk I kan følge mig på snappen, mit brugernavn er ckolling12

 

1. december

Så er det blevet 1. december, og kalenderlysene er blevet tændt her til morgen. Hjemme hos os er det pigerne der laver vores kalenderlys, og sådan har det været de sidste par år. 

Det er pigerne der laver dem (næsten) helt selv, der er dog mig der har valgt lys, beholder og materialer, så lidt indflydelse har jeg dog. Jeg har også brugt tid på, at lære især Karoline, at lidt er godt.

Pigernes kalenderlys fra de tidligere år kan I se her.

Adventskrans

Det er utroligt at tænke på, at det allerede er 1. søndag i advent i morgen, og det første lys i adventskransen skal tændes. Jeg fik lavet vores tidligere på ugen, efter at have gået rundt med designet i hovedet i lang tid nu.

DSC_0953DSC_0954DSC_0957DSC_0964

På grund af de friske /levende materialer, er det ikke en jeg har kunne lave i alt for god tid. Inspirationen til den, fik jeg faktisk allerede sidste år, i en af de udsendelser Claus Dalby havde lavet med bl.a. Sif Orellana.

Den store bakke er af cement, og har jeg købt hos Bjerring, en lokal livstilsbutik her i Aalborg. For at beskytte bakken, har jeg beklædt den med plastik, da jeg tænker den skal brugs i stuen bagefter. De 4 lys er sat i noget ler, både for at få det lidt op i højde, men også for at sikre at de står stabilt. Planterne og moset er bare sat løst ned i bakken, tænker at hyacinterne skal skiftes ud inden jul.

I kan se nogle af mine tidligere adventskranse her. Og husk I kan stadigvæk støtte min indsamling i samarbejde med Red Barnet.

Brev fra julemanden 

Hjemme hos os, har vi, lige som så mange andre, en Nissedør, som på magisk vis dukker op nogle dage før den 1. december. Men inden den dukker op, kommer der et brev til pigerne fra julemanden, som forklar hvordan det der med Nissen fungere. Og hvis der er noget pigerne har stor respekt for, så er det julemanden (selvom de godt ved, at ham der kommer juleaften, er deres far). 

  

23. nov 2015
Karoline og Josefine

9000 Aalborg

Kære Karoline og Josefine

December står for døren, og om ikke mange dage vil en af mine nisser flytte ind hos jer. Jeg håber I vil tage rigtig godt i mod ham. Som de andre år, vil han levere en lille gave til jer hver morgen i december indtil den 24.

Men husk piger, han kommer kun med gaver til søde artige piger. Det betyder at I skal være søde ved jeres forældre og gøre som der bliver sagt. I skal være hjælpesomme og gavmilde. I skal også huske at være gode ved andre. Hvis I husker det, så skal han nok også være sød ved jer.

Finder jeg ud af at I ikke er søde, og sådan noget finder jeg altid ud af, så kommer min nisse ikke med en gave, og bliver I ved med at være uartige, så flytter ham. Så husk piger – I skal være søde. 

Venlig hilsen
Julemanden

Julekjoler 2015

Hvert år får pigerne en kjole, som de bruger hen over julen, altså en julekjole. De fleste år, næsten uden undtagelse, er kjolerne købt i Zara, hvilket de også er i år. 

I år købte jeg dem allerede i september, da Karoline og jeg var i London. Så for første gang, har hun været med til selv at vælge sin kjole, hvilket resulteret i, at hun kom hjem med en kjole, der ikke helt var farens første valg. Men hvad gøre det, når det var godkendt af mig.    

Karoline valgte den ovenstånede blå kjole med blonder, og de fine ballerina. Hvad man ikke kan se på billede, er at de er i lak. Kjolen og skoen skal hun have på i morgen aften for første gang, vi skal nemlig alle til den årlige skolefest, og der skal man være fin i tøjet.

Til Josefine valgte jeg også en kjole med blonder, bare i en noget lyser farve, jeg synes de lyse farver klæder hende så godt. Til hende fandt vi et par fine ballerina i guld. Hun skal også have sit på i morgen, når hun skal til skolefest for første gang, det er nemlig kun elver og deres forældre der må komme med, så de sidste 3 år, har hun pænt blive der hjemme. 

Kjole 1 / Kjole 2 / Kjole 3 / Kjole 4

Hvis det ikke var fordi jeg allerede havde købt deres kjoler, og de kun har brug for en julekjole, så kunne ovenstående kjoler være rigtig fristende.

Kjole 5 / Kjole 6 / Sko 1 / Sko 2/ Sko 3

Det samme gælder for de her 2 – men det kunne godt være jeg skulle kigge lidt nærmer på deres ballerina’er, dem kan man jo ikke få for mange af.

Stress fri jul!!!

Er det muligt at få en stress fri jul – det ved jeg ikke helt, men jeg vil gøre mit bedst for at det ikke bliver en alt for stressende tid vi går i møde. Jeg tror der er flere faktorer der er afgørende for, om julen bliver stressende eller ej. En ting, er ens egen forventerning og ambitioner, kan man sænke dem, så kommer man langt. Noget andet er planlægning, og starte i god tid, men stadigvæk med anderkendelse af, at hvis man ikke når det hele, så går det nok alligevel. (Bare man husker at få købt anden)

Sidste år var der en rigtig fin artikel  i Berlingske af Sarah Skarum, som netop omhandler dette emne.  Det overordnet budskab i artikelen, planlægning og lister, så kommer man langt.

Så det er jeg i gang med, jeg har lavet lister, om hvad der skal nåes, og hvornår det skal gøres. Jeg er faktisk allerede gået i gang med flere af punkterne.

img_3952

Gløgg ekstrakten er lavet, og står og hygger sig i kælderen. Og et par ugen er den klar til at blive siet og hældt på flasker. Regner med at jeg skal brug noget af det til værtindegaver.

honningsnitte_hjerte
Billede lånt fra Meyer.dk

Fordejen til Honningkage hjerte er lavet, og står klar i køleskabet, når vi når ind i starten af december, er den klar til næste skridt.

img_3811

Lysene er købt til kalenderlys, pigerne får igen i år lov til at lave her deres. Planen er at vi laver det den 1. søndag i advent, i hvert fald i den weekend, så er de klar til den 1. december.

img_3791

Jeg har allerede besluttede, hvordan dette års adventskrans skal se ud, og lysene og fadet der skal bruges er indkøbt. Resten venter jeg med at købe, til når den skal laves. Der skal nemlig bruges friske materialer.

img_3851

Alle gaverne til pigernes julesok – alle 48 stk. er købt, de mangler bare at blive pakket ind, planen er at det gøre jeg i løbet af uge 48, hvis jeg ikke får gjort det før.

img_3883

Jeg skal have lavet en dørkrans, det regner jeg med at kigge på i weekenden. Jeg har allerede en ide om hvordan den skal se ud, jeg skal bare have fat i de sidste materialer.

706bd-nissedc3b8r2

Nissedøren skal gøres klar, og brevet fra julemanden skal sendes afsted. Efter at have set en nissedør i en reklame, så mener pigerne, at det skal være en anden en i år, det er jo ikke den samme nisse der kommer hver år – åbenbart. Det er sjovt, som små kommentar fra dem her og der, vidner om, at de godt ved at det er mor der kommer med gaverne, men røber ikke noget, for de ved godt, at det er kun de børn der tror på nisser der får gaver.

img_4218

I år har jeg planer om at begynde på jule småkagerne allerede her i november. Jeg vil i hvertfald lave dejene, og så komme dem i fryserne, så er det klar til at blive bagt i løbet af december. Vi holder vores årlige julehygge for familien den 20. december, og der skal bruges mange julesmåkager til den dag. Der skal selvfølgelig også laves konfekt og karameller, ingen jul uden karameller, men det går jeg først i gang med i december.

Den eneste list jeg mangler at lave, det er den over julegaver, men det tror jeg snart jeg skal begynde at kigge på.

Julekalender

Forrige år var jeg så heldig at få en julekalender fra Lakrids, og jeg nød at åbne en låge hver morgen, og finde et lækkert stykke lakrids bare til mig. De seneste år er er kommer et rigtigt stort udvalg af julekalender til voksen, fyldt med kvalitetsvare. Jeg har samlet noget af udvalgte her.

julekalender1

Summerbird til børn, Valrhona, Konnerup og Aalborg Chokoladejulekalender2

Perch’s, Summerbird voksen, Summerbird chiffoniere, Karamel kompagniget julekalender3

Lakrids by Johan Bulow, Summerbird pakkekalender og Simply Chocolate.

Jeg har lagt billet ind på julekalenderne fra perch’s, så håber jeg bare der er en der har forstået mit hint. Jeg vil dog også elsker at få en af dem fyldt med chokolade eller karameller, men det er desværre ikke helt foreneligt med den kostomlægning er jeg er  i gang med lige nu. Jeg elsker ellers karamellerne fra Karamel Kompagniget.