En perfekt dag

I dag har været en perfekt dag. I dag er min fødselsdag, og jeg har nu 38 somre bag mig, hvilket betyder at der ikke er lang tid til The Big 4 O. Jeg må indrømme at jeg faktisk ser frem til den helt store fest om 2 år. Der har ikke været nogle fest i dag, men det har stadigvæk været en perfekt dag. 

 


Dagen startede med vækning med fødselsdagssang, gaver og kaffe på sengen. Jeg fik nogle rigtig fine gaver af pigerne og Thomas. Der var Karoline der havde besluttede, at jeg skulle have C’et, og det var også hende der havde valgt farven på neglelakken. Derudover fik jeg kærlighedste, 2 blå tallerkner fra Royal Copenhagen og en skjorte fra Ganni, som I kan se på et af de andre billeder.



Derefter stod den på utrolig lækker brunch på Musikkens Hus, den var virkelig skøn, og vi gik godt mætte der fra.


Til eftermiddagskaffen fik vi Gateau marcel fra Lagekagehuset og et dejligt glas prosecco. Jeg vil gerne have haft deres Christianhaver kage, men den var desværre udsolgt, men Gateau marcel’en var nu også rigtig god, lige noget for en chokolade elsker som mig. 

 Nu hvor det var min fødselsdag, var det også mig der bestemte menu til aften. Min livret er sushi, så det var selvfølgelig det Thomas og jeg skulle have, og så fik pigerne burger fra McD.

Normalt køber vi sushi fra enten Sushi Sushi eller Sushi Mania, men jeg havde lyst til at prøve noget nyt. Jeg bestilte det derfor fra Karma Sushi, bare en af deres menuer med 28 stk. Nøj, hvor var det godt. Bestemt ikke sidste gang vi bestiller derfra.

 Vi sluttede dagen af med en gåtur rundt om kridtgraven, hvor vi havde taget brød med til ænderne.

Nu ligger jeg på sofaen og nyder resten af hvidvinen, og glæder mig over, at det har været en perfekt dag.

Violetta Fest / Violetta party #2

violetta cake

Ingen fest uden kage, i hvert fald ikke hjemme hos os, så til Karolines Violetta fest havde jeg selvfølgelig også været i gang med at bage. 

Violetta cake violetta cake DSC_0038

Der blev lavet en kage – selvfølgelig i Violetta tema og cupcakes med 3 farvet frosting. Den 3 farvet effekt er lavet med hjælp fra en coupler fra Wilton som kan købes her.

Indholdet i kagen er drømmekagebunde med kokoscreme. Opskriften på bunde finder I her og cremen her.  Jeg brugte en hel portion dej til den store kage og 3/4 del portion til den lille. Jeg lavede 2,5 portion kokoscreme i alt. Jeg valgte kun at dele bundene i 2, så der kun var et lag creme i  mellem. Jeg havde skåret nogle træspyd til, og stukket dem ned i den nederest kage, som støtte til vægten af den øvereste kage.

Kagen er pyntet med fondant – den hvide og lilla er hjemmelavet efter denne her opskrift. Jeg havde lavet det dagen før, og skal man det, så vil jeg anbefale at holde lidt igen med flormelisen, da den tørre lidt ind, og så kan man godt ende med en lidt for tør fondant.

Cupcakene er simple vanilje cupcakes med vanilje frosting. Frostingen havde jeg delt i 3, og farvet de 2 portioner. Den 3 farvet effekt har jeg fået ved hjælp af denne her coupler fra Wilton.

Violetta Fest / Violetta Party #1

Violetta fest / Violetta party

Karoline havde fødselsdag i tirsdags, hvor hun blev 9 år. I den forbindelse skulle der jo holdes fødselsdag for pigerne i klassen, og hun ville gerne have, at det blev på dagen, hvor pigerne kunne komme med hjem fra skole. 

DSC_0024 DSC_0030 Violetta fest / Violetta party Violetta fest / Violetta party Violetta fest / Violetta party Violetta fest / Violetta party Violetta fest / Violetta party Violetta fest / Violetta party Violetta fest / Violetta party Violetta fest / Violetta party DSC_0069 DSC_0079Fødselsdagspigen havde bestilt en Violetta fest – så der var lagt i ovnen til den helt store fest.

Pynten var i ren Violetta stil. Vi hentede pigerne på skolen kl. 15, vi havde oprindeligt planlagt at vi skulle gå hjem, men da det regnede hele dagen, fik vi hjælp af en af de andre mødre til at fragte pigerne hjem. Efter Karoline have fået pakke gaverne op, stod menuen på boller, cupcakes og kage. (Mere om kage og cupcakes i et andet indlæg). Derefter var der fri leg i et godt stykke tid, og det gik bare så godt – synes det er blevet nemmer at holde fødselsdag jo ældre de bliver. Det eneste jeg havde arrangeret, var en hold konkurrence med 5-6 aktiviteter. Jeg havde valgt følgende aktiviteter:

  • Find på holdnavn og kampråd
  • Mumieleg – der var man skal pakke en person ind i toiletpapir
  • Quiz med 10 spørgsmål
  • kuglepen i flaske – legen hvor man får en kuglepen i en snor bundet om maven og så skal man få den ned i flaske uden at bruge hænderne
  • Boldtkast
  • Snørrebånd spisning

Der var selvfølgelig en præmie til alle.

DSC_0060-2 DSC_0065Udover at posen indeholdte lidt slik, var der også et viskelæder fra Søsteren Grene, en blyant fra Tiger, en lille ring fra Fabel-A og nogle Violetta klistermærker. Selve gaveposerne er også fra Fabel-A, pyntet med klistermærker.

Pynt:

  • Bikube kugler fra Søsteren Grene
  • Papirkvaste guilande fra Copenhagencakeshop
  • Violetta vimple fundet via Pinterest
  • Papkrus og tallerkner fra Fabel-A Krusene er pyntet med nogle Violetta klistermærker jeg havde købt i BR.
  • Papirsugerør også fra Fabel-A
  • Balloner og papirblomster fra Cti party
  • Labels til vandflasker er også fundet på pinterest
  • Bordkorterne er fundet her på pinterest

Karoline 9 år

Karoline fylder 9 år i morgen, og sådan en fødselsdag skal jo fejres. 

   

                 

Så i går bilen hun fejret af familie. Efter hendes ønske blev der inviteret til brunch, hvor kravet var at der skulle være pandekager og bacon. Det var der også, og mere til. 

Der blev serveret græsk yoghurt med hjemmelavet rabarber kompot og hjemmelavet musli. Røræg, brunchpølser og bacon. Langtids hævet boller og rugbrød, dertil forskellige oste og lun leverpostej, og så selvfølgelig små pandekager. 

Efter en lille pause og gåtur for børn og mændene, fik vi kagemand. 

Når man har fødselsdag, så er man jo så heldig at blive begavet – og det blev hun i stor stil. Hun fik allerede gaven fra os, da den hang sammen med gaven fra farmor, farfar og faster Louise. De havde nemlig givet billetter til Musicalen The Lion King, som vi skal se når vi er i London. Turen til London var jo nemlig vores gave. Derudover fik hun et fint lille kamera fra morfar, et Nikon Coolpix L31, er fint begynder kamera (det sidste billede er taget med Karolines kamera) 

Derudover var der tøj fra oldemor, træningstøj fra 2 x faster og Ralph. Min søster har strikket den rigtig fine trøje til hende, og derudover fik hun knæ og armbeskytter (så mangler hun bare rulleskøjterne) og et håndklæde. 

Frost Fest / Frozen party #3

Til en enhver fødselsdagfest høre der lege og aktivteter til. Til Josefine’s Frost Fest havde jeg arrangere lidt forskelligt. 

2015-01-25 14.51.00 2015-01-25 14.52.32 DSC_1088 DSC_1089

Den første aktivitet jeg havde arrangeret – var “sæt næsen på Olaf” leg. Jeg havde tegnet en stor Olaf på 2 stykker karton sat sammen til et, og så havde jeg printet en masse gulerodsnæser på orange pap.  Næserne havde jeg fundet på pinterest.

Læs resten

Frost Fest / Frozen Party #2

Ingen fest uden en kage. Og til en frost fest, kan det jo ikke være andet end en Frost kage.

DSC_1044 DSC_1018 DSC_1117

De 3 figure på kagen er købt i Legekæde. Da jeg gik i tænkeboxen med hensyn til denne her frost kage – besluttede jeg en lidt nemmer løsning, aka figure i plastik som skulle sættes ovenpå kage. Og det er jeg glad for at jeg gjorde, det gjorde det godt nok noget mindre stressende.  Kagen består af lagkagebunde med jordbærmouse og hvid chokolademousse. Den er overtrukket med fondant og pyntet med royal icing.

2015-01-25 14.38.47

Se flere billeder fra dagen i dette her indlæg.

Frost Fest / Frozen Party #1

I søndags var dagen for den store fest – Josefines frost fest for pigerne fra børnehaven.  Her kommer der billeder fra dagen, bl.a  billeder af opdækningen og pynten, som virkelig var med til sætte den rigtig frosen stemning.

DSC_0999 DSC_1000 DSC_1005 DSC_0994 DSC_0993

Ballon guirlanden har jeg lavet et par gange før til begge pigernes fødselsdage. Papirkuglerne og pom pom’er er købt i henholdvis Ikea og Søsteren Grene.  Guirlanden med kvaster har jeg købt hos CopenhagencakeshopLæs resten