Chokolade martini med Kahlua

Jeg er en chokoladepige – og jeg er en drinkspige – og hvad bedre end at kombinere de 2. Jeg har tidligere bragt en opskrift på en chokolade martini, men jeg fik lyst til at lave den med et lille twist.

martini02

Twistede er at jeg har skiftet Baileys ud med Kahlua, og så har jeg brugt mælk i stedet for fløde. Det betyder, at den ikke er helt så tyk, men den er stadigvæk meget cremet.

Pr. drink

  • 50 g chokolade – hakket fint. Både mælke og mørk kan bruges
  • 3/4 dl varmt mælk (op til kogepunktet)
  • 3 cl kahlua
  • 2 cl vodka
  • is
  • lidt revet chokolade

Hak chokoladen og kom det i en skål. Varm mælken op til kogepunktet, og hæld det derefter chokolade. Lad det stå i et lille minut, og rør derefter rundt indtil alt chokoladen er smeltet.

Hvis glaset skal pyntes, dyppes kanten i blandning og derefter i den revet chokolade.

Rør Kahlua og vodka i. Kom is i en shaker og hæld chokoladeblandingen i. Shake godt i ca. 30 sek. Si din drink op i et martini glas.

martini01

Enjoy

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s