Æbleskiver – ikke kun til jul

Jeg ved godt det kan se ud som om jeg køre et æble tema her på bloggen lige nu – men æbleskiver har jo faktisk ikke så meget med æbler at gøre – i hvert fald ikke dem her. 

aebleskiver01Jeg har tidligere skrevet om det her på bloggen, og jeg synes faktisk det er synd at æbleskiver oftes kun spises til jul – så da jeg så de indbydende billeder af æbleskiver hos By-bak, så blev jeg inspireret til at bage en portion selv. Jeg havde godt nok tænkt at jeg ville bare vafler til pigerne, men det blev til æbleskiver i stedet for. De var et stort hit, og alle blev spist rub og stub. De var perfekte efter en tur i skoven, vi spiste dem i stuen, mens vi så en film på Netflix.

aebleskiver1

Jeg har tidligere selv bagt æbleskiver, men jeg havde endnu ikke fundet en opskrift jeg var tilfreds med, og jeg havde da prøvet nogle stykker. Men den her opskrift er rigtig god, og den forudser jeg, at jeg kommer til at bruge et par gang i år. Opskriften kan I finde hos Dorte, som har bloggen by-bak.dk

One thought on “Æbleskiver – ikke kun til jul

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s