Varm kakao

I disse dage hvor efteråret banker på, vinden rusker i træerne og regnen trommer mod ruden er der ikke noget bedre end at krybe sammen i sofaen med en god kop varm kakao.

2 kopper

5 dl mælk
2 spsk kakaopulver uden sukker
2 tsk vaniliesukker
2 tsk sukker
1 knivspids salt
1 knivspids chilipulver
50 g mørk chokolade hakket

De tørre ingredienser piskes sammen med lidt af mælken. Blandes med resten af mælksen som varmes op i en gryde. Den hakkede chokolade røres ud i den varme mælk. Mælken skal varmes op til lige uden kogepunktet, pas på at det ikke koger.
Hældes i 2 kopper og glas og serveres enten med marchmellows eller flødeskum eller mælkskum, hvis man har sådan en.

Chilipulveret giver en ekstra varm til kakao’en uden den bliver for stærk.

Husk min Give Away – deltag lige her – jeg trækker en vinder mandag den 22. oktober

9 thoughts on “Varm kakao

  1. Jeg elsker varm kakao – og den skál være hjemmelavet. Dog har jeg endnu ikke forsøgt mig med chili, men kan fornemme det er populært, så det må altså prøves snart.

    – Anne

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s