Sandwich boller

I går bagte jeg sandwich boller til madpakkerne. Jeg har taget udgangspunkt i min basis opskrift. Boghvede giver bollerne en skøn smag og 5-kornsblanding gør at der er lidt crunch i boller.

Gær røres ud i vandet og de øvrige ingredienser tilsættes. Dejen æltes godt gerne i 10 minutter, så helst på en rørmaskine. Lad dejen hvile i ca. 15 minutter. Form dejen til 12-16 boller og tryk dem flade. Lad dem hæve til dobblestørrelse. Bages ved 225 grader i ca. 10-12 minutter.

One thought on “Sandwich boller

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s