På en blæsevejrsdag som i dag er vafler vist meget passende.
Josefine havde en legeaftale i dag – hendes første, så pigerne blev forkælet med vafler og vaniljeis. Noget de virkelig kunne bruge.
Ca. 14 vafler
4,5 dl mel
1 spsk sukker
1 tsk kardemomme
5 dl mælk
2 æg
50 g smør
Mel, sukker, kardemomme og mælk piskes godt sammen. De 2 æggeblommer piskes i. Stilles i køleskabet i min 20 min. Smøret smeltes og piskes i. Æggehvider piskes stive og vendes forsigtig i dejen. Bages på et vafeljern.
Dejen giver nogle luftige og sprøde vafler som bare smager godt.
Og Josefine var meget optaget af at det ikke var de “sunde” med banan jeg havde lavet.
fru millas cupcakes 
Der her også været mere gang i vaflejernet den sidste tid efter jeg faldt over en opskrift på vafler med banan, end der har været i al den tid jeg har haft det.
Det gik bare så godt – det var virkelig en succes
De hyggede sig også gevaltigt
Mmm det ser godt ud og dejligt med lidt forkælelse. Herhjemme er vi faldet for bananvaflerne, så har vist lavet flere vafler den sidste måned end jeg har i hele mit voksne liv :o)
Håber hun havde en god første legeaftale 🙂
Hvor ser det bare hyggeligt ud. Og lækre vafler 🙂