Fødselsdagsweekenden

Så er vi ved at gøre klar til fødselsdag nr. 2 her i weekenden. Kl. 17 kommer familien til pizza og fejre Josefines 11 års fødselsdag.

Fredag stod den på børnefødselsdag – hvor hele klassen var inviteret – også til pizza. Huset var indvaderede af 20 børn i 3 timer. Rigtig søde børn, som opførte sig rigtig søde – men gud hvor kan 20 børn være højlydte.

Selvforkælelse #2

Selvforkælelse kan også være at fordybe sig i en bog eller lyd-bog.

Er lige blevet færdig med at lytte til Pitbull af Anne Mette Hancock. Blev virkelig fordybet, og var færdig på et par dage. Den er ren afslapning og forkælelse, når man får læst en bog højt.

P.s kan anbefale bogen, også de 2 første i serien.

Selvforkælelse

Hvad er selvforkælelse?

For mig, er det bl.a at tage et par timer ud til mig selv, hvor håret bliver frisket op.

I en hverdag, hvor der hele går op i børn, mand, hund og arbejde – så er det dejligt med 2 timer i en stol med gode blade, hvor der ikke er nogle der ønsker noget af en.

Bøger i 2019

Jeg har vist de bøger jeg fik tygget mig igennem i 2018 her – og der skal bestemt også læses her i 2019. Igen i år, har jeg et mål om at der skal læses minimum 12 bøger, gerne mere. Tror desværre det er for ambitiøst med 2 bøger om måneden, så jeg satser på 18.

Jeg har faktisk allerede en stak bøger der ligger klar til at blive læst – og jeg er også blevet færdig med den første (den er ikke på billedet)

Jeg var faktisk så heldig at få hele 3 bøger i julegave – perfekt gaver til mig. Så har jeg fundet nogle bøger i reolen, som jeg aldrig har fået læst, den hænder – jeg havde faktisk glemt alt om dem begge. Og så kom der nogle bøger med hjem, da vi var i London i november. Jeg fortrækker at læse bøger på engelske, hvis det er deres original sprog, så de er som regel billiger at købe med hjem fra London.

Bøger jeg skal læse i 2019 – og som ligger klar og venter:

  • Michelle Obama – Becoming
  • Julian Fellowes – Belgravia
  • Hella Joof & Karen Thisted – Bryster skal hoppe når man hikker
  • Isabel Allende – In the midst of winter
  • Margaret Atwood – The heart goes last
  • Margaret Atwood – Lady Oracle
  • Suzanne Berne – A crime in the neighborhood
  • Morten Münster – Jytte fra marketing er desværre gået for i dag

Andre bøger jeg tænker jeg vil læse:

  • Sara Blædel – Ilka’s arv
  • Sara Blædel – Den tredje søster
  • Bill Clinton – Præsidenten er forsvundet
  • Susan Orlean – The Library Book

Hvis I har nogle anbefalinger til nogle bøger I synes jeg skal læse – så må I meget gerne smide en kommetar.

Mit 2018 i bøger

bøger

Jeg har hele mit liv været lidt af en bognørd – elskede at læse da jeg var barn, da jeg var ung, og også nu hvor jeg er voksen (det bilder jeg mig selv ind, jeg er). Det er dog ikke altid jeg får læst så meget – især ikke efter der kom børn til.

Nu er de heldigvis ved at være så store, at der er luft til at læse bøger på ferie, og sætte sig en søndag i sofaen med en bog. Jeg er også blevet bedre til at prioritere tiden med en bog – jeg har på det seneste haft nogle weekender, hvor jeg ikke har lavet andet end at læse min bog. Det har betydet, at jeg kunne blive færdig med dem i løbet af weekende.

Da jeg startede 2018, var det med et mål om at minimum læse en bog om måneden – og det kom jeg faktisk i mål med – det blev til 20 bøger som ikke var fag relateret, og faktisk også en dell lydbøger.

Jeg har nydt at give mig selv tiden til at læse, at dykke ned i historie, får en eller andre samhørighed med hovedpersonerne, sætte tanker i gang, og bare blive underholdt.

Det er god blandet landhandel der er blevet læst i 2018 – jeg har faktisk ikke en favorit changere, så alt fra biografier, til chicklit til krimi.

I mit valg af bøger, er jeg bl.a. blevet inspireret af 2 bogklubber – den danske blogklub hos Emily Salomon og bogklubben startede af Reese Witherspoon, og så har jeg valgt forfatter jeg tidligere har læst, og været glad for, og bøger der er blevet anbefalet.

Det betyder at jeg har stiftet bekendskab med forfatter og historie jeg ikke ville have fundet selv. Det betyder også, at jeg i 2018 har læst rigtig mange bøger af kvindelige forfatter, som har noget på hjertet.

Bøger jeg har læst i 2018:

  • Reese Witherspoon – Whiskey in a Teacup
  • Dan Brown – Origin
  • John Grisham – The Rooster Bar
  • C J Tider – Kridtmanden
  • Jane Austen – Overtalelse
  • Ernest Hemingway – Der er ingen end på Paris
  • Sara Blædel – Bedemandens Datter
  • Leonora Christine Skov – Den, der lever stille
  • JK Rowling – Fantastic Beasts – The Crimes of Grindelwald
  • Delia Ownes – Where the crawdads sing
  • Maria Hummel – Still Lives
  • Cathrine Steadman – Something in the water
  • Celeste Ng – Little Fires Everywhere
  • Heather Harpmam – Happiness
  • Greer Hendricks & Sarah Pekkanen – Kvinden mellem os
  • Curtis Sittenfeld – You think it, I’ll say it
  • Chanel Cleeton – New Year in Havana
  • John Grisham – Camino Island
  • Isabel Allende – The Japanese Lover

Som I kan se, så blev det til 20 skønlitterære bøger som jeg fik læst i 2018, og derudover fik jeg lyttet mig igennem 11 lydbøger.

Min top 5 bøger, som jeg kan anbefale

  1. Where the crawdads sing
  2. Happiness
  3. Den, der lever stille
  4. The Japanese Lover
  5. Little Fires Everywhere

Min top 3 lydbøger jeg kan anbefale

  1. Leonora Christine Skov – Silhuet af en synder
  2. Sara Omar – Dødevaskeren
  3. Sissel-Jo Gazan – Blækhat

Jeg køber de fleste af mine bøger på saxo.com, hvor jeg har et premium medlemskab, så jeg får rabat på bøgerne og fri fragt. Jeg kan også høre lydbøger som en del af mit medlemskab, men jeg synes ikke udvalgte er så stort – de har bl.a. ikke Harry Potter bøgerne på lyd, og det er jeg i gang med at lytte mig igennem. Dem høre jeg på Mofibo, som jeg så også betaler for.

Jeg er godt klar over at der er noget der hedder biblioteker, og man kan låne bøger gratis – det har jeg bare aldrig været god til. Det er ikke sikkert at jeg lige er i humør til at læse lige præcis den bog, bøger kan godt ligge et par måneder hjemme hos mig, inden jeg går i gang med dem. Det er heller ikke sikkert at bogen fanger mig med det samme, så er det ikke sikkert at den bliver læst inden for 1 måned. Nej, jeg dur ikke til biblioteker – jeg kan bedre lide at eje bøger.

Godt nytår – og et pip pip

Ja, så gik der næste 5 måneder uden et pip fra mig – sådan er hverdagen nu engang, og der er ingen grund til at skrive stolpe op og ned om undskylder, og åh det er også så synd for mig.

Jeg har haft travlt, og så er bloggen blevet prioriteret fra – sådan er det bare.

Men I får lige et lille pip her på årets sidst dag – sidder lige nu i Starbucks i Salling, og venter på de andre butikker åbner. Salling var sgu udsolgt af det jeg skulle bruge. Så nu venter jeg på at klokken bliver 10, jeg kan få det købt. Så kan jeg nemlig komme hjem og blive færdig med desserten og kransekagen til i aften.

Om jeg kommer til at blogge i det nye år, det vides ikke – nu må vi se.

Men et godt nytår skal I have – kom godt ind i det nye år.

På det sidste #etellerandet

Okay, hvad sker der lige for vejret – er sommeren allerede forbi, det kan den da ikke!!! Har 2 udendørs arrangementer i denne her uge, det er bare ikke fedt i regnvejr. Og jo, jeg ved godt at september er lige om hjørnet, så det officielt er efterår. Men havde da godt nok håbet at den fortsatte et godt stykke ind i september, så vi kunne få en indian summer.  Jeg har ikke fået nok af varme endnu, dog er jeg begyndt at hygge med stearinlys, det er jo mørket om aften. Ja, ja – jeg godt man ikke kan få det hele.

Nu har jeg jo kaldt dette her indlæg “På det sidste”, så tænker jeg vil viser lidt billeder fra den sidste stykke tid.

Har jeg taget de obligatoriske første skoledags billeder af pigerne. Nu i 6. og 3. klasse – forstår det ikke, jeg bliver jo ikke ældre. Og ved godt at det er totalt kliche at skrive.

Billede 15-08-2018 16.37.47

Haft pigerne med på Penny Lane om eftermiddage på første skoledag – det er i følge Josefine, åbenbart en tradition vi har. Så hun var meget skuffet over at de ikke blev hentet lige efter skole, men først da jeg havde fri kl. 15.

Jeg har fået styr på vores kontor, så nu er det et rigtig hyggeligt sted at arbejde – hvad man ikke kan se er de 3 pakkasser der står bagdøren – men dem ser jeg heldigvis heller ikke, når jeg sidder ved bordet, de står jo bag ved mig. De fine blokke på det sidste billede, er en fødselsdagsgave fra Thomas og pigerne – der er fra Paperchase, en af mine favorit butikker når jeg er i London. Disse er dog købt i Paris.

Billede 27-08-2018 20.19.25

Sådan her ser det faktisk ud her til aften, mens jeg skriver dette indlæg. Ren hygge, ikk?

Billede 12-08-2018 21.13.38

Denne flotteste himmel, udsigten er fra vores kontor.

Billede 13-08-2018 16.27.34

En stille morgen med kaffe og en ny bog.

I køkkenet med Josefine som ville bage Unicorn Rainbow brownie fra en bagebog de havde fået af deres faster. Hun gjorde det meste selv.

Billede 25-08-2018 19.15.08

Forlængere sommerfornemmelse med champagne som vi havde hjembragt fra ferien i Frankrig.

Billede 25-08-2018 19.29.06

Rigtig god til hjemmelavet burger

Billede 25-08-2018 18.04.45Billede 25-08-2018 17.28.59

Blomster i hele hytten. Købte 6 bundter i BIlligblomster til 100 kr., og torsdag modtog jeg min buket fra Bloomon. Er stadigvæk rigtig glad for deres abonnementservice, der er ikke en finger at sætte på kvaliteten. Brug linket her hvis I selv vil prøve dem, så får du en gratis vase me i købet.

August Bullet Journal

Jeg synes lige, at jeg ville vise jer, mit layout for august måned i min bullet journal. Jeg påbegyndte det mens vi var i Frankrig på ferie nærmer betegnet Provence. Et område som er kendt for deres lavendler, så det var jo et oplagt motiv. Inspirationen har jeg bl.a. fået fra hende her.

Billede 27-07-2018 15.14.54Billede 27-07-2018 15.15.19Billede 27-07-2018 15.15.27Billede 31-07-2018 15.14.09

Jeg synes det har været rigtig svært at komme helt op i gear igen efter ferien, så det har været lidt i sidste øjeblik jeg har fået lavet mine weekly layouts. Det har jeg så taget konsekvensen af, og har lavet siderne for uge 33 og 34 meget simpel. Så må jeg se om jeg får mere tid til at tegne uge 35 op, den uge hører jo også under august. Jeg må også heller, så småt begynde at tænke på et tema til september.

Jeg ville ønske at min skrift var pænere, men jeg ved også at det kræver at man øver sig, og det synes jeg faktisk er lidt kedeligt. Men jeg må heller til at bruge noget tid på, hvis det skal blive bedre.

Disneyland Top 5

Vi har været i Disneyland Paris her i ferien, hvor vi havde 2 dag i parken. Vi brugte den først dag i Disneyland Park og den anden dag i Walt Disney Studios Park. Billetterne havde vi købt hjemme fra, og der er besparelse ved at købe til 2 dage på samme tid. De 2 dage behøver ikke at være lige efter hinanden, men skal bare bruges indenfor 1 år. Ved at have købt billetterne hjemmefra spare man køen ved billetlugen.

IMG_6046IMG_6050

Vi havde som sagt 2 dage, og det synes jeg også man skal have, hvis man gerne vil have tid til at nå så meget som muligt. Vi endte dog med ikke at være der så mange timer dag 2, da vi alle var trætte. Men vi havde også haft 3 hele dage med sightseeing i Paris inden, hvor vi hver dag nåede op på 18.000-21.000 skridt om dagen – så det var klart at vi var trætte. Disney skulle nok have lagt som noget af det første, men så havde vi nok været for trætte til at se Paris. Det hjalp heller ikke, at er var 28-30 grader hver dag.

IMG_6052IMG_6055IMG_6082

Vi havde downloaded deres app inden, så vi kunne følge med i ventetiderne på de forskellige forlystelser. Derudover benyttede vi os at fastpass, de steder det var muligt. Fastpass fungere på den måde, at man skanner sin indgangsbillet ved en automat, så får man en billet retur til forlystelsen, hvor der står et tidspunkt man skal komme tilbage på. Man skulle stadigvæk stå lidt i kø med fastpass, men markant korter tid end uden. Nogle enkelt steder benyttede vi os også af deres single rider koncept, hvor det kun var pigerne der skulle prøve. Det koncept går ud på, at hvis man bare er en der skal prøve, kan man komme hurtigere til, da man er med til at fylde de tomme pladser op. Hvis man er flere, er det dog ikke sikkert man kommer med den samme tur.

IMG_6067IMG_6070IMG_6156

Jeg har kaldt indlægget Disney Top 5, for jeg vil her komme med vores Top 5 forlystelser i ikke prioriteret rækkefølge.

  • Big Thunder Mountain
  • Rock ‘n’ Roller Coaster
  • Star Wars Hyperspace Mountain
  • The Twilight Zone Tower of Terror
  • Star Tours: The Adventures Continue

Vores top 5 bærer selvfølgelig præg af at vi har lidt større børn på 9 og 12, så det er de vilde rutchebanen vi går efter, men der er forlystelser der passer til alle aldre. Man skal bare huske på – der er ventetid alle steder, nogler steder op til 1,5 time, og nogle kun 15 minutter.

IMG_6102IMG_6107IMG_6112IMG_6147

Der er fyrværkeri kl. 23 når parken lukker, og det var også vores plan, at det skulle vi da se. Men vi var i parken kl. 10, da de åbnede, og da klokken blev hen af 19-20 stykker, kunne vi bare ikke mere. Tror vi kørte der fra ved 20.30 tiden. Men vi fik set optoget kl. 17.30.

Vi havde fået at vide at der ikke var så mange mennesker der i sommerferien pga. varmen, om det er sandt ved jeg ikke – jeg synes nu der var rigeligt med mennesker, men kunne godt se at parkringspladsen langt fra var fyldt op.

IMG_6159IMG_6161

 

 

 

 

Champagne tour

I forbindelse med vores sommerferie i det franske, havde vi indlagt lidt forældretid og booket 2 overnatninger i Reims i Champagnedistriktet, så vi kunne komme på rundvisning hos nogle Champagnehuse.

DSC_4939

Vi startede hos Pommery som ligger meget centralt i Reims, og dagen efter var vi på rundvisning og smagning hos Möet & Chandon som ligger i Epernay.

Begge steder fik vi en rundvisning i deres kælderen, som er kalk tunneler, som ligger under byerne, hvor de opbevare champagnes mens den lager. Kalk tunnelerne giver de optimale betingelser for opbevaring af champagne, der er koldt, fugtigt og mørkt. Hos Pommery ligger de 30 meter under jorden, og er meget rustikke i det, og hos Möet ligger de 15 meter under jorden, og er knap så rustikke.

På rundturen hos Pommery, fik vi fortalt, at under 2. verdenskrig havde man små byer i kalk tunnelerne for at skjule sig for tyskerne.

Det var mere eller mindre det samme der blev fortalt på rundturene, selve fremstillings processen bliver fortalt, men man ser ikke noget af den, det eneste der er at se, er flasker efter flasker af champagne der ligger til lagring. Men det var nu også spændende nok. Det havde måske ikke været nødvendigt med 2 rundvisninger, kunne nok godt have nøjes med smagningen dag 2. Det vil især pigerne nok give mig ret i. Josefine forstå ikke et ord af det der blev sagt, og Karoline havde svært ved at følge med pga. den kraftige franske accent som vores guider havde.

Jeg vil sige at det var 2 forskellige oplevelser – hos Pommery var det mere en rustik oplevelse blandet med det traditionelle, men krydderes med kunst. Det var opstillet forskellige kunstværker nede i tunnelerne, samt i de store lokale hvor man ventede og smagte. Deres butik var også meget beskeden.

Hos Möet var det en helt anden oplevelse – det var lidt som at ankomme til d’angleterre. Bygningeren var nyere og mere pompøse. Mit indtryk var at det var meget commercialized med introduktionsvideo og fancy “tasting rooms”.

Smagsmæssigt er jeg mere til Pommery. Her smagte vi både deres Vintage og deres traditionelle. Hos Möet var begge vintage hvor den ene var rose.

Jeg havde ikke tidligere smagt Pommerys champagne, men Möet har fået meget af. Det er faktisk ikke min favorit, men oftes den der er på tilbud i lufthavnen, så den vi har købt. Af de mere kendte mærker, er min favorit Bollinger, men jeg kan også godt lide Pol Roger og Taittinger. Jeg kan faktisk bedst lide rose champagne, men de er ofte dyrere end de traditionelle.

Billede 31-07-2018 11.33.02

Vi købte kun 1 enkelt flaske fra Möet, deres rose vintage 2009. Fra Pommery købte vi hele 4 forskellige, deres traditionelle, rose, vintage og blanc de blancs. Vi har faktisk aldrig prøvet at smage en blanc de blancs, dvs. en champagne kun lavet på den hvide drue chardonnay, i modsætning til almindelige champagne som også indeholder pinot noir og meunier.

Billede 31-07-2018 11.34.20Nu var det forholdsvis kendte champagnehuse vi besøgte (Möet er den meste sælgende champagne i verden), men den der er jo utrolig mange forskellige champagnehuse i distriktet. Vi gik derfor ind i en vinbutik i Reims og spurgte den ansatte hvad han kunne anbefale – han havde ikke meget til overs for Möet og Pommery, hvilket nok ikke var overraskende. Vi gik derfra med 2 flasker, en rose fra Franck Bonville og en blanc de blancs fra Pierre Peters, begge Grand Cru. Grand Cru betyder at druerne kommer fra en af de 17 bedste marker i champagne, derefter kommer Premier cru også kaldet 1. cru, som er champagne der kommer fra et af de 43 bedste områder i champagne.

Vi glæder os til at smage dem begge – og opleve at der er mere til champagne end de kendte mærker.

Det oplevede vi allerede på ferie. Jeg købte en flaske rose champagne i supermarked, den var på tilbud til €19, normalprisen €22. Vi endte med at drikke den til min fødselsdag sammen med macarons fra Laudrée, og den var rigtig dejlig, og til en meget fornuftig pris – så den har vi købt 3 flasker med hjem af. Vi plan er at servere den, når jeg skal holde fødselsdag for familien.

Den sidste champagne vi købte med hjem er fra Paul-Etienne Saint Germain, et champagnehuse vi fik anbefalet af hotellet vi boede på. Her valgte vi også en blanc de blancs, nu må vi håbe at vi kan lide blanc de blancs champagne.